Çiçek Kurabiyeler...

Malzemesi az, yapimi kolay, tadı nefis kurabiyeler...

MALZEMELER: 

1) 175 gr tereyağı

2) 2 su bardağı un

3) 1 su bardağı mısır unu

4) yarım su bardağı pudra şekeri

5) kabartma tozu ve vanilya şekeri

YAPILIŞI:

1) Oda sicaklığındaki tereyağına pudra şekerini ekleyip, iyice yoğurun. 

2) Üzerine teker teker tüm malzemeyi ekleyip, yoğurmaya devam edin. 

Dağılan bir hamur olacaktır. Ama yoğurdukça elinizin sıcaklığı ile eriyen tereyağ hamuru toparlayacak. 

3) Hamurun yarısını ayırın ve düz bir zeminde biraz daha yoğurup, yuvarlayın. Elinizle bastirarak yarım parmak kalınlığında düzleştirin. 

İstediğiniz kalıplarla kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 

Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 

Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

          

                             AFİYET OLSUN....