Limonlu Kek

Yarın haftanın ilk günü. Tatlı bir başlangıç kahvslti sofrasında olur. Devami beslenme çantasından çıkar. Limonlu kek... 

Afiyet olsun....

MALZEMELER: 

1) 4 yumurta

2) 1, 5 su bardağı şeker

3) yarım su bardağı yağ

4) yarım su bardağı süt

5) 2 su bardağı un

6) bir limonun kabuğu

7) yarım limonun suyu

8) birer paket kabartma tozu ve vanilinli şeker

HADİ YAPALIM: 

1) Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. 

2) Süt ve yağı ekleyip, biraz daha çırpalım. Limon suyu ve kabuk rendesi ile karıştıralım. 

3) Unu, kabartma tozunu ve vanilinli şekeri de ekleyip çırpalım. 

4) Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökelim, 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirelim   (siz yine de kürdanla pişme durumunu kontrol edin).  

5) Pişen kek soğuyunca kalıbından çıkarın ve pudra şekeri ile süsleyerek servis edin. 

               AFİYET OLSUN...