çantası için özellikle uygun, nefis bir tatlı...
Çaya gelen misafirleriniz de hayır diyemeyecekler....
MALZEMELER:
1) 330 gr ( 3 su bardağı) un
2) 2 yemek kaşığı toz şeker
3) 100 gr margarin
4) sarısı ve akı ayrılmış bir yumurta
5) bir paket instant maya
6) 100 ml süt ( 1çay bardağı)
7) kakaolu fındık kreması
8) yarim su bardağı çekilmiş ceviz
9) bir tutam tuz
YAPILIŞI:
1) Un, maya, tuz, şeker, margarın, süt ve yumurta akını yoğurma kabına alıp iyice yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru iki eşit parçaya bölün ve her birini merdane ile ince olarak yuvarlak şekilde açın. Açtığınız hamuru 16 eşit üçgen dilimi şeklinde kesin.
Benim üçgenlerim de pek eşit olmadı :)
2) Üçgenlerin üzerine fındık kremasını ince bir katman halinde bir bıçak yardımıyla sürün. Bunun üzerine çekilmiş cevizleri serpin.
3) Üçgenlerin geniş kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Yağlı firin kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürerek önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Bir bardak soğuk sade süt ile çocuklara servis edin....
AFİYET OLSUN.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Merhaba, google hesabınız yoksa lütfen ANONİM kullanıcıyı seçerek yorum bırakınız.