Tencerede Puf Kek

Çok sevdiğim Işılcığım'ın gönderdiği bir tarif. Hazırlaması 5 dk, pişmesi yarım saat. Küçük, pratik... Lezzetli, pufidik, sevimli... Teşekkür ederim Işılcım....

MALZEMELER: 

1) 3 yumurta

2) 5 yemek kaşığı şeker

3) yarım çay bardağı süt

4)  birer paket vanilinli şeker ve kabartma tozu

5) 3 tepeleme yemek kaşığı un + 1 silme yemek kaşığı un

6) 1 yemek kaşığı kakao

7)  1+1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Üzeri için pudra şekeri

Arzuya göre tarçın, ceviz, fındık ya da badem içi ekleyebilirsiniz.

YAPILIŞI: 

1) Şeker ve yumurtaları iyice çırpın. 

2) Süt ve 1 kaşık sıvı yağı ekleyin. 

3) Ayrı bir kasede un, kabartma tozu ve şekerli vanilini karıştırıp azar azar yumurtalı harca verin ve iyice çırpın. Son olarak tarçın ve kakaoyu da ekleyin ve karıştırın.

4) Kullanacağınız tencereyi yağlayın. Ben tefalin sos tavasında yaptım. Kek harcınızı tencerenize dökün ve kısık ateşte 30 dk pişirin. 

Üzerine pudra şekeri serperek servis edin. AFİYET OLSUN...